Am Gründonnerstag wird traditionell etwas Grünes gegessen: Spinat, Broccoli, Brennesselsuppe, Lauchgemüse oder die Grüne Soße. "Grie Soß" nennen sie die Frankfurter, "A greane Soß" heißt sie im Innviertel, da gibt es sie nämlich auch. Dort kommen junge Brennesseln und Bärlauch zu den Kräutern dazu.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Wenn Sie auf dem Blog kommentieren, werden die eingegebenen Formulardaten (und unter Umständen auch weitere personenbezogene Daten, wie z. B. IP-Adresse) an Google-Server übermittelt. Mehr Infos dazu finden Sie in der Datenschutzerklärung.