Foto: Wirtsbauer
Gestern beim Knoblaufest auf dem Wirtsbauerhof bei Ostermiething gewesen. Es war voll. Viele Menschen aus der näheren und weiteren Umgebung waren da, und es war heiß.
Eine ganze Menge Helfer:innen waren zugange, vor allem sehr junge Menschen.
Knoblauchsuppe gegessen, dazu eine Käsekreiner mit Kartoffelsalat. Auf die Zwetschgenpovesen musste verzichtet werden.
Knoblauch, Tomaten und Surfleisch gekauft. "Suren" ist ein Innviertler Ausdruck für Pökeln.
Hier gibt es ungefähr 50 verschiedene Knoblauchsorten, aus der ganzen Welt,
und beinahe ebenseo viele Tomatensorten.
Nächstes Jahr wieder, vielleicht auch zwischendurch, da der Hof malerisch am Rand des Weilhart liegt.
Dort spielte im Hochmittelalter das Epos Meier Helmbrecht von Werner dem Gärtner (lesenswert, tragisch).
Der Weilhart selbst ist zum großen Teil Fichtennutzwald und wird nur langsam umgebaut.
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