Ursprünglich hatte dieser Tag nichts mit "grün" zu tun, sondern mit "greinen", jammern, beweinen. Zumindest ist das eine der Erklärungen für diesen Namen, den Tag vor Karfreitag. Und sie ist plausibel. Trotz alledem ist es eine schöne Sitte, am Gründonnerstag etwas Grünes zu essen. Das kommt rein:
Und so schaut`s aus:
Und die alte Bauernregel: Ist der Gründonnerstag weiß, wird der Sommer sicher heiß.
Weiß war es heute in Südbayern jedenfalls nicht.
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