Montag, 26. Januar 2026

1431 Tage Ukrainekrieg; noch 1092 Tage (hoffentlich) der Hakenschläger: Frau H.s Rosa Torte

Einmal im Jahr gibt es Frau Hor.s Rosa Torte. Schon an der Schrift sieht man das Alter von Frau Hor. und des Rezepts.

 Zuerst den Teig (8 Eier!) backen.

Dann in 5-7 Scheiben schneiden, das ist das Kniffligste.
Scheibe für Scheibe mit Buttercreme und Marmelade bestreichen. Zuckerguß drüber.
  
Sieht sehr handwerklich aus, schmeckt aber hervorragend gut.

Sonntag, 25. Januar 2026

1430 Tage Ukrainekrieg; noch 1093 Tage (hoffentlich) der Hakenschläger: In Büchern ertrinken

Axel Hacke hat in seinem Rundbrief ein Gedicht Eugen Roths veröffentlicht. Er spricht damit wohl vielen Menschen aus der Seele.

Samstag, 24. Januar 2026

1429 Tage Ukrainekrieg; noch 1094 Tage (hoffentlich) der Hakenschläger: Zum Kotzen

Die Zeitungen und das Internet sind voll von ihm. H. kotzt das an. Muß über jeden Furz dieses halbdebilen Alten berichtet werden, wo doch nach drei Stunden alles wieder anders aussieht? Es ist zum Kotzen.

Donnerstag, 22. Januar 2026

1427 Tage Ukrainekrieg; noch 1096 Tage (hoffentlich) der Hakenschläger: Zitronat

Da Eva eine Cedrozitrone lieferte, wurde zum ersten Mal Zitronat gemacht. 

 


Bis hierher ist eigentlich alles klar: Fein schnippeln. In einen Topf geben mit soviel Zucker, wie die Zedro wiegt, und mit Wasser bedecken. Köcheln lassen, bis das Wasser eingedickt ist und zu Sirup wird.
 
 ei

Jetz kam das Problem: Nach dem Erkalten war alles steinhart. Der Trick: Alles nochmal erhitzen, das Zitronat aus dem Sirup herausfischen und den Zucker in einem Sieb abspülen.

Dann war alles fertig und gut. Es riecht herrlich und wird in der Osterspeise verwendet werden.

Dienstag, 20. Januar 2026

1425 Tage Ukrainekrieg; noch 1098 Tage (hoffentlich) und "Weiter entern" hetzt er: Sehr lesenswert


"Unsere Erinnerungskultur muss sich verändern. Wie und warum, legt Susanne Siegert in diesem Buch dar. Sie plädiert für eine pluralistische, neue Gedenkarbeit mit einem Schwerpunkt auf der Verantwortung der Nachfahren der Tätergeneration anstelle unserer „einstudierten“ gemeinsamen Rückschau mit den Opfern. Es geht um weniger bekannte NS-Verbrechen, um weniger bekannte Orte, um bisher vernachlässigte Opfergruppen. Gleichzeitig zeigt dieses Buch, wie wichtig eine aktivere, vielfältigere Gedenkkultur ist, um künftige Generationen auch ohne direkte Zeitzeugenberichte zu erreichen." 
(Bilder und Text: Piper Verlag)
 https://www.instagram.com/keine.erinnerungskultur/

Montag, 19. Januar 2026

1424 Tage Ukrainekrieg; noch 1099 Tage (hoffentlich) und "Weiter entern" hetzt er: Geburtstag zweier Sängerinnen

Zwei große Frauen, wie sie unterschiedlicher nicht sein konnten: Janis Joplin und Dolly Parton.

 

Joplin 1970  

 Parton 2014 in Köln

Joplin wurde 1943 geboren, Parton 1946. Die erstere wäre nie eine Maga-Followerin geworden, bei der zweiten weiß man es, dass sie es definitiv nicht ist. Sie hatte z. B. viel Geld in die Entwicklung des Moderna-Impfstoffes gesteckt und war, obwohl sie sich immer schon im Countryumfeld bewegt, nie konservativ, sondern sozial orientiert.

Sonntag, 18. Januar 2026

1423 Tage Ukrainekrieg; noch 1100 Tage (hoffentlich) und "Weiter entern" hetzt er: Der Schmutz

Christian Enzensberger, 1931 in Nürnberg geboren, war Anglist, Übersetzer und Schriftsteller und arbeitete beim Erscheinen des Buches 1968 (!) am Anglistischen Institut der LMU in der Schellingstraße, zuletzt 1994 als Professor für Englische Literaturgeschichte. Er starb im Januar 2009 in München. Nebenher war er noch Bruder von Hans Magnus und Ulrich.

Das Büchlein, vorliegend in der Erstausgabe, wurde nach 50 Jahren wieder gelesen, wieder mit dem größten Vergnügen. 

 

Der „Größere Versuch über den Schmutz“ will zeigen, wie der Schmutz der Person dazu verhilft, sich zu definieren; wie Macht und Schmutz sich im gesellschaftlichen Kontext unvermeidlich zusammentun und wie der hygienische Markt die Welt in Schmutz verwandelt. (Hanser)

Samstag, 17. Januar 2026

1422 Tage Ukrainekrieg; noch 1101 Tage (hoffentlich) und "Weiter entern" hetzt er: Zum Nachdenken

In der taz erschien ein Artikel von Sabine Seifert, die ein Buch von Susanne Siegert rezensiert. Lesens- und nachdenkenswert. Ein Plädoyer für Gedenkkultur an Stelle von Erinnerungskultur.

(Die taz hat keine Bezahlschranke, freut sich jedoch über einen Obulus.)

Im Dezember las sie hier im Bergson.

Eine Lesung in Brandenburg. Ab Minute 8.

Freitag, 16. Januar 2026

1421 Tage Ukrainekrieg; noch 1102 Tage (hoffentlich) und "Weiter entern" hetzt er: Blockade

Nachdem H. aus einem nicht nachvollziehbaren Grund von einer Seite seit längerem blockiert wird, wird er besagten Blog nicht mehr lesen und von seiner Blogroll streichen. Schade, dass im Netz derartiges passiert. Es ist doch auch ein Forum konstruktiver Auseinandersetzungen, nicht nur des Zuspruchs oder der Lobhudelei.

 Bild: pexels.com